做法如下:
1.准备材料:蛋糕粉20g,玉米淀粉20g,鸡蛋2个,酸奶350g,白砂糖20g,柠檬汁3滴。
2.将所有材料混合搅拌均匀。
3.倒入纸模,震出空气。
4.空气炸锅160度30分钟,转180度5分钟上色。
5.取出蛋糕,表面焦黄如蛋挞,内部酸甜,口感有点类似芝士蛋糕/慕斯蛋糕。
做法如下:
1.准备材料:蛋糕粉20g,玉米淀粉20g,鸡蛋2个,酸奶350g,白砂糖20g,柠檬汁3滴。
2.将所有材料混合搅拌均匀。
3.倒入纸模,震出空气。
4.空气炸锅160度30分钟,转180度5分钟上色。
5.取出蛋糕,表面焦黄如蛋挞,内部酸甜,口感有点类似芝士蛋糕/慕斯蛋糕。