排骨焖面的家常做法
材料排骨面条葱姜蒜豆瓣酱料酒生抽老抽盐糖鸡精水油。
步骤
1. 排骨洗净切小块,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香。
3. 加入排骨煸炒至变色,加入料酒生抽老抽盐糖鸡精翻炒均匀。
4. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮30分钟左右,直到排骨烂熟入味。
5. 然后将焖好的排骨捞出,将汤汁留下备用。
6. 煮面条,捞出后放入焖好的排骨汤汁中翻炒均匀。
7. 最后将焖好的排骨放在面条上即可。
以上就是排骨焖面的家常做法。
排骨焖面的家常做法
材料排骨面条葱姜蒜豆瓣酱料酒生抽老抽盐糖鸡精水油。
步骤
1. 排骨洗净切小块,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香。
3. 加入排骨煸炒至变色,加入料酒生抽老抽盐糖鸡精翻炒均匀。
4. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮30分钟左右,直到排骨烂熟入味。
5. 然后将焖好的排骨捞出,将汤汁留下备用。
6. 煮面条,捞出后放入焖好的排骨汤汁中翻炒均匀。
7. 最后将焖好的排骨放在面条上即可。
以上就是排骨焖面的家常做法。