主料:鸡蛋150克,紫菜(干)50克 木耳
调料:香油25克,盐3克,味精2克
紫菜蛋汤的特色:
黑黄相映,清淡可口。
1。 将紫菜撕成小块,木耳切丝;
2。 将鸡蛋打碎搅匀;
3。 锅上火,倒入适量开水,放入紫菜,木耳丝烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。
主料:鸡蛋150克,紫菜(干)50克 木耳
调料:香油25克,盐3克,味精2克
紫菜蛋汤的特色:
黑黄相映,清淡可口。
1。 将紫菜撕成小块,木耳切丝;
2。 将鸡蛋打碎搅匀;
3。 锅上火,倒入适量开水,放入紫菜,木耳丝烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。