菇的做法 砂锅豆泡丸子金针菇怎么做好吃（金针菇豆腐丝的做法大全图解）

食材

主料

白菜

300克

金针菇

200克

土豆粉条

1袋

豆泡

100克

番茄

1个

肉丸

100克

辅料

盐

适量

香油

适量

葱

适量

步骤

1.金针菇切掉根部，冲洗干净

2.白菜切丝

3.豆泡切成适当大小

4.粉条切几刀

5.葱切葱花

6.番茄切块

7.白菜和葱花放入砂锅，加适量水，移至火上，小火再大火煮开

8.加入番茄和肉丸煮至白菜熟

9.加入豆泡和粉条煮至粉条软熟

10.最后加入金针菇，加适量盐调味，关火滴几滴香油即可

小贴士

砂锅先加水再移至火上。