碳水化合物摄入过多容易导致肥胖症,皮下脂肪多,血糖升高,甚至诱发糖尿病,或者是冠心病,这些都会危害健康的,不要过多的摄入碳水化合物的食物,要合理膳食,要均衡营养,不能暴饮暴食,也要控制体重,不能过度肥胖,也要适当的活动锻炼身体。