芥兰如何炒才好吃（芥兰是直接炒还是焯一下水）

主料

芥兰300克   

辅料

油适量

盐适量

蒜蓉少许

做法步骤

1.芥兰洗净整成段。

2.锅烧热后，下油烧热，再下蒜茸片刻，即下芥兰翻炒，菜炒软时调味。

3.熟时淋上明油出锅装盘。