原料:
樱桃萝卜300克 醋4勺 糖20克 盐5克 蒜2瓣 姜3片 八角1个 花椒5颗
做法:
1.准备好食材
2.萝卜洗好用小刀削出小圆或雕出
3.在尾部切圈
4.沿着边切出蘑菇腿型
5.留中间做蘑菇腿
6.依次做好
7.然后放入碗里加入盐腌制30分钟
8.在加入糖腌制30分钟
9.另外碗里加入盐糖柠檬片姜大料等
10.烧的开水倒入碗搅拌匀等凉透
11.腌制好的萝卜放入密封罐里
12.把凉透的料水去掉作料只到入汁水
13.把柠檬加入加醋淹过萝卜即可
14.这样密封4小时以上就可以开吃了
原料:
樱桃萝卜300克 醋4勺 糖20克 盐5克 蒜2瓣 姜3片 八角1个 花椒5颗
做法:
1.准备好食材
2.萝卜洗好用小刀削出小圆或雕出
3.在尾部切圈
4.沿着边切出蘑菇腿型
5.留中间做蘑菇腿
6.依次做好
7.然后放入碗里加入盐腌制30分钟
8.在加入糖腌制30分钟
9.另外碗里加入盐糖柠檬片姜大料等
10.烧的开水倒入碗搅拌匀等凉透
11.腌制好的萝卜放入密封罐里
12.把凉透的料水去掉作料只到入汁水
13.把柠檬加入加醋淹过萝卜即可
14.这样密封4小时以上就可以开吃了