卤豆腐炒肉的做法
1
卤豆腐切长条。
2
猪肉切片,腌渍十分钟左右。青椒切片,蒜梗切断。
3
起油锅,炒肉片。
4
倒入青椒和蒜段,大火翻炒,可放少许盐调味。
5
待青椒和蒜段变软,放入少许剁椒。
6
倒入卤豆腐。
7
翻炒片刻,倒入适量酱油即可。