糖醋鲫鱼简单做法（糖醋小鲫鱼最简单做法）

首先把鲫鱼处理干净，从榆林到内脏，还有他的星线，处理干净后，怕它的水分擦干，热锅凉油，稍微把它煎一下，然后放上葱段，姜片，大料，放上米醋，生抽，老抽适量，放上料酒，然后放上适量的绵白糖，不用放水，用他的汤汁就够，开锅以后拧小火，耗干汤汁就可以出锅