银耳烧汤怎么烧才好吃（银耳怎么做汤才好吃）

主料：

银耳半朵

辅料：

冰糖适量

枸杞少许

做法：

1. 银耳提前一晚泡好。

2. 清洗干净，掰成小块。

3. 汤锅中加入没过银耳的两倍水，开火烧开。

4. 开锅后改小火，慢炖一个半小时，银耳软糯即可。

5. 银耳炖好后加入适量冰糖。

6. 撒上少许枸杞，再小火炖五分钟即可，关火。