主料:
五花肉适量
辅料:
土豆1个
步骤 :
1· 五花肉买的时候已经切好片了,直接一个个拿出热锅小火慢煎
2· 土豆切片,泡水倒干,去掉淀粉
3· 五花肉慢煎出油,直到肥肉的部分呈透明状
4· 五花肉挪开到锅边,关火,倒入沥好的土豆片翻炒,防粘
5· 确保土豆片表面粘上油后,开火翻炒
6· 加盐后翻炒盛出即可
主料:
五花肉适量
辅料:
土豆1个
步骤 :
1· 五花肉买的时候已经切好片了,直接一个个拿出热锅小火慢煎
2· 土豆切片,泡水倒干,去掉淀粉
3· 五花肉慢煎出油,直到肥肉的部分呈透明状
4· 五花肉挪开到锅边,关火,倒入沥好的土豆片翻炒,防粘
5· 确保土豆片表面粘上油后,开火翻炒
6· 加盐后翻炒盛出即可