芥菜怎么烧（芥菜可以直接炒吗）

弥渡芥菜1.食材：弥渡芥菜300克、小葱1根、小米椒2个、大蒜2瓣。

调味料：植物油2克、盐1克、生抽1克、醋1克、香油1克、鸡精1克。

2.锅中煮沸后，加入盐、植物油，下芥菜，焯水2分钟。