砂锅正宗盐焗鸡做法（广东砂锅焗鸡正宗做法）

主料：三黄鸡1只、盐焗粉1包

辅料：小葱适量、盐适量、白酒适量、姜适量

做法：

1、三黄鸡洗净去掉屁股那块肉，并将两脚的骨头用刀背剁断。

2、将盐焗粉和姜片倒入，带上一次性手套帮助其按摩。并用叉子扎些小洞放入入味，放入冰箱冷藏一夜。

3、将腌制的葱姜放入鸡肚中，并将鸡爪也塞入其中。

4、将大量的姜片平铺在电饭煲锅底。

5、将腌制好的鸡放在上面，按下电压力锅的煲仔饭键，直接打开，拿出来装盘即