下面是一种传统的梨干的做法：
所需材料：
1. 新鲜梨子 2-3个；
2. 白糖 200克左右。
步骤：
1. 首先洗净梨子，去皮去核，然后切成适当大小的块状；
2. 块状梨子表面均匀撒上白糖，搅拌均匀，放置20分钟；
3. 将拌好糖的梨块取出，用厨房纸巾将表面的水分擦干，放入牛奶锅中小火煮沸5-10分钟；
4. 捞出来晾凉；
5. 把晾凉的梨块放在阴凉通风处晾干，每隔半天翻一次面。
注：根据需要可以适量调整白糖的用量。此外，还可以在撒糖前加入少许柠檬汁和盐，增加梨干的口感。煮沸时可以加入少量桂花或者苏叶等香料，提高梨干的香气。
