甘蓝生吃（甘蓝生吃正确方法）

可以，甘蓝可以生吃。

略带苦涩味，类似于芥兰的味道。甘蓝可以生吃，但是口感不太好，如果没吃过，可以想象下自己生吃卷心菜的口感。煮过的抱子甘蓝在西餐中常做为配菜使用。