大家有谁知道杨国福麻辣烫的底料配方 怎么熬出来的 谢谢（杨国福麻辣烫详细配方）

3，加入葱姜块炸香并且发干时把葱姜捞出丢掉可。加入冰糖熬化出糖色，加香辣酱用小火加热 20 分钟左右，加香料继续加热 10 分钟，下香辣酱加热 10 分钟，加入花椒和青花椒中粗末加热 15 分钟，等麻辣味出来加醪糟推匀，水分将尽时端离火口，降至常温时既得底料。