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芝麻糊的做法配方及配料(破壁机黑芝麻糊配料表)

芝麻糊的做法配方及配料(破壁机黑芝麻糊配料表)

更新时间:2024-01-21 10:06:35

芝麻糊的做法配方及配料

1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。 

2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。 

3、调料:白糖 

制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。 

(1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。 

(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃

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