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甜甜圈是怎么做的啊(甜甜圈详细制作方法)

甜甜圈是怎么做的啊(甜甜圈详细制作方法)

更新时间:2024-02-23 18:44:47

甜甜圈是怎么做的啊

主料

无盐黄油50克

糖粉60克

鸡蛋一个

低粉200克

牛奶120g

泡打粉一小勺

辅料

各色巧克力适量

杏仁片适量

蔓越莓干适量

南瓜子适量

甜甜圈的做法步骤

1.材料准备

2.模具抹黄油备用。

3.黄油切小块室温软化。用手动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。

4.加糖粉,继续用手动打蛋器搅打至蓬松的状态。

5.鸡蛋打散,分次少量的加入黄油中,拌匀。

6.筛入一半的混合好的粉料(低粉和泡打粉提前混合均匀)搅拌均匀。

7.倒入一半牛奶,搅拌均匀。

8.拌好的样子。

9.再筛入剩下的一半粉料,拌匀。

10.加入最后一半牛奶拌匀。

11.将面糊装入裱花袋,剪一小口,将面糊挤入模具。

12.震几下,入预热好的烤箱,180°的烤箱,中层,上下火,烤20-25分钟。

13.,取出放凉。

14.完美脱模。

15.将各色巧克力切碎,备用。

16.各种干果备用。

17.将巧克力隔水融化。

18.将甜甜圈放进碗里,滚一圈。

19.取出放网架上,放上各种干果装饰。

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