油泼辣子面调料的做法（陕西油泼辣子面调料的做法）

主料：辣椒面100克，白芝麻2大勺，盐1勺，白砂糖1勺，白胡椒1勺

辅料：桂皮少许，香叶少许，八角少许，蒜子少许，花椒少许

调料：小葱少许

制作方法：

1. 准备好调料备用。

2. 放入100克辣椒面，两大勺白芝麻，一勺盐，一勺糖，一勺白胡椒。

3. 所有的调料搅拌均匀备用。

4. 锅中油预热，放入调料炒香。

5. 熬好的油，捞出辅料。

6. 一边搅拌，一边倒入热油。

7. 做好的油泼辣子，放凉装瓶即可。

8. 自己做的油泼辣子，真是香气扑鼻。