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如何做菠萝炒牛肉(菠萝炒牛肉正宗做法)

如何做菠萝炒牛肉(菠萝炒牛肉正宗做法)

更新时间:2024-01-15 07:56:49

如何做菠萝炒牛肉


食材:牛肉半斤,菠萝半个。

做法:

1、菠萝去皮处理好之后,将它切成菠萝块,将菠萝块加入盐水浸泡十分钟左右;牛肉冲洗一下,切成牛肉块,牛肉块不要切太大了。

2、将切好的牛肉块放适量的料酒,生抽,胡椒粉,淀粉一起抓拌均匀,再加点食用油抓均匀,腌制15至20分钟左右。

3、起锅烧油油热后倒入牛肉块进行翻炒,炒至牛肉八分熟之后倒入菠萝块大火翻炒一分钟,牛肉熟后就可以盛出来,装盘后再撒上一点黑胡椒粉就可以开吃啦。

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