小白菜 腐竹 做法 1先把小白菜叶子掰下洗干净,然后用手撕成片,冷水下锅大火开了后捞出放入冰水中3分钟,然后捞出沥干备用。 2腐竹先开水泡发,切段 3把小白菜叶和腐竹放入盘中加入生抽、白醋、排骨精然后淋入少许橄榄油拌好,最后加入黑芝麻点缀