【一、煎饺】
将饺子下锅煎熟，煎出的饺子皮部分焦脆，吃起来焦香酥脆，是不一样的口感。
【二、冰花煎饺】
冰花煎饺是在普通煎饺的基础上，加上由淀粉调成的淀粉水，最终形成底部呈现冰花状的纹路，不仅好吃，还能美观。
【三、鸡蛋煎饺】
鸡蛋煎饺和前面两种也都差不多，只不过将水淀粉换成了鸡蛋液，更受小朋友们的喜爱。
【四、炸饺子】
炸饺子外皮十分酥脆，吃起来香酥可口，可以用各种馅料的饺子制作，就是比较费油。如果是自己包的饺子，可以将饺子包的扁扁的，这样锅中不需要加很多油，煎炸而成，勤翻面就可以了。
【五、酸汤饺子】
酸汤饺子就是水饺的基础上，调配一碗酸汤，然后将饺子煮熟倒入酸汤中，吃起来酸辣开胃，怎么吃都不腻。酸汤可以根据自己的口味调配，就和馄饨差不多。
