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粉丝肚丝的做法(羊肚丝粉丝的做法)

粉丝肚丝的做法(羊肚丝粉丝的做法)

更新时间:2023-12-30 23:15:20

粉丝肚丝的做法

食材:牛肚150克、粉丝100克、莴笋适量

配料:牛肉汤适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、精盐适量。

1、准备食材,牛肉汤适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量。

2、莴苣也就是莴笋,可以切片或切丝。姜片,葱白备好。

3、砂锅中加入牛肉汤,放上姜和葱白。烧开。

4、备发的粉丝,是龙口粉丝,这个做快手汤比较方便,粗粉丝需要提前泡开。或用温水速泡。

5、加入牛肚再次烧开,加少许胡椒粉。因买的是熟牛肚,这样煮的时间不用太长。

6、加入莴苣片。配菜可以添些青菜、或是生菜,西葫芦都可以。

7、加入粉丝再次烧开,加盐调味即可。龙口粉丝容易煮,开锅后有数秒即可。

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