广东揭阳玉湖腌制萝卜干做法（广东揭阳萝卜干的腌制方法和步骤）

准备材料：萝卜5斤、食盐30g。

一、第一步把准备好的萝卜洗净去皮。

二、然后使用菜刀把萝卜切粗条。

三、依次切好所有的萝卜，放一旁备用。

四、切好后放通风处晒干。

五、晒干后把萝卜放入开水中焯水。

六、焯水后捞出沥干水份，放凉。

七、放盐拌匀。

八、然后腌制15天，这样咸萝卜干就做好了