川香肉丝的家常做法

土豆肉丝：葱姜蒜切好备用，肉丝切好放少许盐两勺淀粉，少许香油拌匀腌制10分钟，起锅烧油待油热，一勺豆瓣酱，肉下锅，一勺蚝油，一勺老抽，翻炒后起锅备用，下花椒，葱姜蒜，放土豆丝，再放肉，炒熟就可以啦