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冰沙的做法

冰沙的做法

更新时间:2024-01-22 14:27:39

冰沙的做法

冰沙的制作方法如下:

主料:新鲜蓝莓100克、芝士粉20克、纯牛奶100毫升、冰块200克

辅料:零卡糖20克、薄荷叶适量、新鲜蓝莓适量

1、先熬制蓝莓酱,将蓝莓洗净后放入锅中,倒入20克零卡糖。

2、中小火慢慢熬至浓稠,期间注意用硅胶铲不停的搅动,防止粘锅。蓝莓酱熬好之后,倒入杯中备用。

3、将冰块、牛奶、芝士粉放入破壁机中,启功冰沙模式,搅打成冰沙。

4、再取50克蓝莓酱放入冰沙中,继续搅打4秒左右。

5、最后将冰沙倒入杯中即可。

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