秋天是丰收的季节，海鲜什么时候最肥也当属秋季。
秋季当季肥美海鲜小贴士：
1、膏蟹俗话说：“七月膏蟹正合时，八月蟹子顶盖肥。”膏蟹体大，最普通的也在1市斤左右。
2：生蚝秋季是吃生蚝最佳时间。生蚝营养丰富，素有“海底牛奶”的美称。
3：田螺螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
4：蛤蜊蛤蜊是最物美价廉的贝壳海鲜之一。另外花蛤肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，物美价廉。
5：秋天是鲍鱼生长较快的季节。这个季节的鲍鱼肉质肥美鲜嫩，又加之其味甘咸，性温，有滋阴、润肺、利肠的作用，可谓是秋季进补的佳品。
6：虾的种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等等。
