做牛肉烩面都用什么调料怎么做（家常牛肉烩面最简单的做法）

准备牛肉500克切成丁，适量的花椒，香叶，干辣椒，适量的葱切丝，姜切片，蒜切碎，1根胡萝卜切成丁，1两香菜切小段。

锅里放油，油热后加入花椒，香叶，干辣椒炒香，加入葱姜蒜。

继续煸炒出味儿，放入牛肉丁胡萝卜丁煸炒后，放入适量水熬制半小时后，撒上香菜，牛肉烩面的汤料就做好了。