青豆可以长期保存,要保持青豆的新鲜,最好是将青豆放入密封容器中,放置在阴凉干燥的环境中,如黑暗的柜子里,这样可以有效地防止青豆变质发霉。
另外,也可以将青豆放入冰箱里,但要确保它们不沾有潮湿,以免影响青豆的质量。