材料
猪蹄适量、老姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、大料适量
步骤1、猪蹄洗净,老姜、大蒜切片。
步骤2、锅中烧水加些葱和姜片,倒入少许的料酒,水开后放猪蹄飞水,捞出掉浮沫。
步骤3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。
步骤4、入猪蹄继续翻炒,加老抽、陈醋和适量盐调味,添水没过猪蹄。
步骤5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂,大火收汁 即可!
步骤6、美味又好吃的干松茸炖猪脚完成开吃了。
材料
猪蹄适量、老姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、大料适量
步骤1、猪蹄洗净,老姜、大蒜切片。
步骤2、锅中烧水加些葱和姜片,倒入少许的料酒,水开后放猪蹄飞水,捞出掉浮沫。
步骤3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。
步骤4、入猪蹄继续翻炒,加老抽、陈醋和适量盐调味,添水没过猪蹄。
步骤5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂,大火收汁 即可!
步骤6、美味又好吃的干松茸炖猪脚完成开吃了。