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怎么做虾仁馅的饺子(虾仁馅饺子正宗做法)

怎么做虾仁馅的饺子(虾仁馅饺子正宗做法)

更新时间:2024-03-05 08:20:17

怎么做虾仁馅的饺子

步骤/方式一

食材:

饺子皮 20片 、 虾仁 三只 、 五花肉 手心大小一块 、 胡萝卜 少许 、 莲菜 少许 、 韭菜 一小撮 、 姜末 少许 、 家乐浓汤宝 半个 、 蛋清 一个

具体做法:

1、鲜虾,五花肉去皮弄干净吸干水分,剁碎备用。

步骤/方式二

2、莲菜,胡萝卜,韭菜,生姜切末,蛋清,半个家乐浓汤宝一起加入剁好的肉馅里,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

步骤/方式三

3、搅拌均匀后的样子。不要加盐,因为半个浓汤宝的盐已经够了。

步骤/方式四

4、面揉好给醒好,切成小剂子

步骤/方式五

5、擀皮包饺子

步骤/方式六

6、饺子包好,开水下锅煮三开,出锅,根据喜好用生抽,醋,香油调好沾汁。

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