加拿大野米吃法（野米的10种做法大全）

因为加拿大野米比较粗糙，所以和普通米至少一比一配起来吃口感会好一点。

做纯野米饭的话，需水量是普通白米的两倍，所以混合米饭要酌情增加。你烹饪野米的时候会感觉像糙米一样，比较难煮，或者比较有嚼劲。如果很介意的话，只要增加煮的时间，等到野米每一个都开花就不会有这种口感了。事实上开花也正是野米煮熟的标志。

另外，我们普遍觉得比较好吃的方式是煮稀饭，普通白米加上野米会很好吃，口感也好。老外还有用来烤的，不过我觉得中国家庭不是很适用。