鲈鱼冷水下锅还是热水（煮鲈鱼是冷水下锅还是热水）

我们在菜市场里面买回来的鲈鱼。在拿他们来做菜的时候，是要冷水下锅的。这样他们的肉才会保存的更加的好。热水下锅。他们的鱼肉是会破碎的。