天津春卷做法（天津春卷的正宗做法）

1.一张大面皮或者油豆腐铺平。

2.放入馅料。（豆芽菜、香干、粉皮（红白粉皮揭可）、香菜、姜末，酱料用酱豆腐、麻酱、香油、味精、盐调匀，放入馅料中调匀）

3.提前制作面糊：水、生粉、醋调制面糊。

4.然后卷好，把两边多出来的馅料切去。然后切成一个个的圆柱形。

5.两头抹上面糊。

6.油温八成热，下油锅油炸定型，在转小火，炸一会，捞出控油，就做好了。