首先将面粉加水揉成长形光滑面团,切成小块,如下图所示:
每个小面团揉成圆形,摁扁成饼状,如下图所示:
然后放入平底锅烙熟,如下图所示:
然后将馍掰成小粒,如下图所示:
接着将猪瘦肉切片加入葱花、酱油和盐腌制10分钟。然后放入开水中煮成汤底,如下图所示:
然后把掰好的馍倒入汤底煮5分钟入味煮软,最后装碗,即可做出大肉泡馍。
首先将面粉加水揉成长形光滑面团,切成小块,如下图所示:
每个小面团揉成圆形,摁扁成饼状,如下图所示:
然后放入平底锅烙熟,如下图所示:
然后将馍掰成小粒,如下图所示:
接着将猪瘦肉切片加入葱花、酱油和盐腌制10分钟。然后放入开水中煮成汤底,如下图所示:
然后把掰好的馍倒入汤底煮5分钟入味煮软,最后装碗,即可做出大肉泡馍。