蛋白质和膳食纤维的食物有哪些（10大高蛋白食物排行榜）

1、谷物：高蛋白高纤维的谷物主要有糙米、燕麦、大麦、高粱、玉米、荞麦等，日常建议除精米精面外，适当摄入部分杂粮食物，其碳水化合物、脂肪含量较少，且含有较多矿物质、维生素，有益于人体健康。

2、肉类：如猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等肉类，不仅属于高蛋白高纤维的食物，还含有较多的氨基酸，有助于促进机体新陈代谢，降低疾病的发生风险。

3、蔬菜水果：高蛋白高纤维的蔬菜主要有竹笋、芹菜、南瓜、油菜、紫菜、木耳等，其蛋白质含量均较高。