豆笋猪耳朵怎样炒（猪耳朵炒干笋的方法）

改好刀一起灼水后控干水分。热锅下油放入干辣椒、葱、蒜炒香后，倒入豆笋和猪耳，放入生抽、老抽加入适量盐后翻炒均匀即可。