蚕豆皮可以吃吗（蚕豆皮能吃吗怎么吃）

可以吃。因为是食物有营养。需要注意的是炸蚕豆，蚕豆皮变硬，不容易嚼烂，而煮的蚕豆，皮变软，因人而异，但是蚕豆皮是可以吃的。