虾仁玉米素蒸饺（虾仁玉米粒蒸饺做法大全）

玉米淀粉500g，玉米粒50g，虾仁100g，胡萝卜1根，盐3g，十三香3g，生抽3g，香油3g，鸡蛋1个，猪肉馅（瘦肉50g）冰块10g

做法：取一个干净盆中加入玉米淀粉加水开水搅拌均匀盖上盖醒发至柔软，倒入面垫上揉成光滑面团，切成相等重量剂子，擀成薄饺子皮备用。另取一个干净盆放入猪肉馅，除香油冰块所有调料，搅拌均匀，将胡萝卜去皮，虾仁洗干净去虾线分别倒入破壁机打成泥放入猪肉馅盆中，搅拌均匀，倒入香油搅拌均匀，开始包时倒入搅拌碎冰块，取一个饺子皮开包，（淀粉包饺子不能水煮，易粘锅）