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香菜咸菜的家常做法(香菜五香黄豆咸菜的腌制方法)

香菜咸菜的家常做法(香菜五香黄豆咸菜的腌制方法)

更新时间:2024-01-23 01:05:49

香菜咸菜的家常做法

准备材料:香菜200克、葱白2根、辣椒青辣椒2个、姜5片、红辣椒6个、蒜瓣6瓣、一品鲜酱油、陈醋2勺、蚝油2勺、白糖2勺、精盐适量。

一、香菜清洗干净,切小段。

二、青辣椒洗干净,切丝。

三、葱白段洗干净,切丝。

四、蒜瓣扒皮,切碎末。

五、姜洗干净,先切片,再切丝。

六、小红辣椒洗净,切小段。

七、把所有食材放到一个大碗里,准备搅拌。

八、碗中加入少许盐,适量一品鲜酱油,加入两勺蚝油,加入两勺陈醋,加入两勺白糖调匀。

九、把调料汁倒入大碗里与所有食材搅拌均匀,腌制2天即可食用。

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