烩面的高汤怎么很白?我来说一下,这个汤是用羊骨头熬出来的。用腿骨还有脊骨。骨头汤煮的时间越长越白,奶白奶白的。就像牛奶一样,喝着鲜香美味。
烩面主要精华部分也在于高汤,就单单用这一碗汤,泡点烧饼都能做成一碗泡馍,特别是冬天的时候,喝一碗热汤会面,又解馋又驱寒,美极了。
烩面的高汤怎么很白?我来说一下,这个汤是用羊骨头熬出来的。用腿骨还有脊骨。骨头汤煮的时间越长越白,奶白奶白的。就像牛奶一样,喝着鲜香美味。
烩面主要精华部分也在于高汤,就单单用这一碗汤,泡点烧饼都能做成一碗泡馍,特别是冬天的时候,喝一碗热汤会面,又解馋又驱寒,美极了。