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小红杏的核能吃吗(油杏的杏核能吃吗)

小红杏的核能吃吗(油杏的杏核能吃吗)

更新时间:2024-02-24 19:12:32

小红杏的核能吃吗

杏核是杏的种子,成熟透的杏里面的杏核可以生吃。杏核含有丰富的蛋白质和维生素,而且还含有不饱和脂肪酸,因此它也可以用于榨油。杏核的口感类似于巴达木一样很享,所以它可以加工成干果直接当做零食,比如三颗松鼠里就有杏核。通常情况下只要熟透的杏子,它里面的种子也已经熟透了,这样的杏核此时苦味已经消退,可以直接生吃的,同时也可以晒干当作干果使用。

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