黄山毛峰和毛尖哪个好（黄山毛峰与信阳毛尖哪个好）

毛尖好。毛峰在制作上是被烘干的绿茶。而毛尖是炒成的绿茶。他们在制作过程中的加工过程也是有区别的。毛尖的茶叶细长嫩绿，口感鲜浓，味道并不苦涩。而毛峰是金黄色的，味道醇厚甘甜。