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南瓜红枣玉米面发糕怎么做(南瓜玉米面发糕最正宗的做法比例)

南瓜红枣玉米面发糕怎么做(南瓜玉米面发糕最正宗的做法比例)

更新时间:2024-02-25 23:32:40

南瓜红枣玉米面发糕怎么做

1、食材:玉米面200g,白面300g,南瓜泥250g,酵母5g,温水150g,豆沙适量,大枣适量。

2、南瓜切块蒸熟备用。

3、300g白面,200g玉米面,250g南瓜蓉,5g酵母用温水化开,温水150g,白糖少许搅拌均匀,如果想吃松软些的,可以加少许泡打粉。

4、面团稍微稀一些,(也可以再加些温水)不放豆沙馅儿的,这时可以放些枣揉到面里。

5、面团分三份,先把一份铺在湿的屉布上,面上铺上豆沙馅儿。

6、再铺上一层面团,依此类推,铺上2层豆沙馅儿。

7、最后一层铺匀就可以了发酵了。8、开锅后大火蒸25分钟关火,5分钟后打开锅盖即可。

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