主料:
冰冻墨鱼仔400克
辅料:
大青、红辣椒各一个,
子姜一块,
生抽一点点,
大蒜一颗,
油适量,
— 烹饪步骤 —
1· 青红辣椒切丝,大蒜拍扁备用。
2· 墨鱼仔解冻洗净切好。
3· 起锅,锅中放入适量的油,下辣椒、蒜头、子姜、生抽、翻炒一会就放入墨鱼仔,稍炒一会即可装盘。
主料:
冰冻墨鱼仔400克
辅料:
大青、红辣椒各一个,
子姜一块,
生抽一点点,
大蒜一颗,
油适量,
— 烹饪步骤 —
1· 青红辣椒切丝,大蒜拍扁备用。
2· 墨鱼仔解冻洗净切好。
3· 起锅,锅中放入适量的油,下辣椒、蒜头、子姜、生抽、翻炒一会就放入墨鱼仔,稍炒一会即可装盘。