谁知道一品锅的做法（正宗一品锅的详细做法）

【原料】猪五花肉块（150克）、熟火腿（100克）、蛋饺（10个）、鹌鹑蛋（10个）、熟牛肉（100克）排骨（100克）面条（根据各人爱好酌情加入）

【辅料】干角豆、冬笋、香菇、豆腐角、小油菜（或其它时蔬）。

制作方法

1．干角豆水发。猪五花肉切块，下锅烧熟。

2．另取铁锅一只，锅底依次分层码放原料和辅料.

3．层数最少六层，也可以码放多至九层。蛋饺在最外层，沿锅摆放；时蔬点缀。

4．加入高汤，用调料调味后，文火烧熟。