当前位置:首页>维修大全>综合>

冬季什么蔬菜最便宜 对身体又好(十种蔬菜最适合冬天吃)

冬季什么蔬菜最便宜 对身体又好(十种蔬菜最适合冬天吃)

更新时间:2024-02-06 06:41:40

冬季什么蔬菜最便宜 对身体又好

天冷了,大白菜和大白萝卜已大量上市,而且价格还很便宜。水灵灵的大白萝卜,头顶着丝丝嫩绿的萝卜樱,煞是招人喜欢。

俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。作为一个顺时而食的人,当然要吃应季菜应季水果。更何况多吃白萝卜,可以提高身体的抵抗力,很多人都天天都想着法儿地做白萝卜,其中最喜欢的就是今天要分享给大家的做法,它的口感清脆鲜嫩,酸甜微辣,深受喜欢。

| 糖醋腌萝卜 |

By 刘大花266

用料

主料:白萝卜1个

辅料:白糖3大勺、果醋或白醋3大勺、辣椒酱一茶匙、盐少许、蜂蜜1大勺、酱油1大勺、枸杞适量

做法

1.萝卜洗净切条,无需去皮,加一大勺白糖拌匀。

2.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。

3.腌好的萝卜条倒出多余的水分。

4.一次性加入所有其他材料拌匀腌制1天以上(糖已经用一大勺)。

5.期间取出从下往上翻拌均匀,确保每条萝卜都腌到。

6.吃的时候取出一部分即可,淋上一些腌制汁。

| 韩式辣拌萝卜丝 |

By 寓言7656

用料

主料:白萝卜500克

辅料:辣椒粉1茶匙、食盐1/2茶匙、白糖3茶匙、香葱2棵、大蒜3瓣、熟芝麻1茶匙

做法

1.食材:白萝卜、香葱、大蒜、辣椒面、白糖、食盐

2.白萝卜擦丝

3.加入食盐和白糖

4.加入白糖和食盐后充分拌匀腌渍10分钟。

5.大蒜、香葱分别切末

6.腌渍好的萝卜丝挤出水分。

7.依次加入蒜末、葱末、辣椒末、果醋、熟芝麻

8.再次充分搅拌均匀即可。

更多栏目