羊肚黑色的绒毛洗不掉并不能吃,因为涉及到羊肚的材质。羊肚其实指的就是羊的胃,将它的胃切下来,将绒毛清洗干净,就可以吃到美味的羊肚。
如果黑色绒毛清洗不净,就会造成严重的腥味和羊膻味,是你无法正常吃掉。所以在清洗过程中一定要把黑色绒毛清洗掉。