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包心菜的腌制方法(包心菜菜干的腌制方法)

包心菜的腌制方法(包心菜菜干的腌制方法)

更新时间:2024-02-25 00:32:07

包心菜的腌制方法

材料:泡菜坛子一个,包心菜1个,老姜1块,干辣椒少许,大蒜几瓣,冰糖一小把,凉白开适量,白醋少许,盐少许。

做法:

1、包心菜洗净沥干切四块;老姜洗净切厚片;大蒜去皮。

2、泡菜坛子洗净,倒入凉白开,将上述材料统统一股脑放入泡菜坛子中,然后盖上盖子,坛口加水密封。

3、等待4-5天就可以取出食用。凉拌、炒肉炒米饭随意。

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