主料番茄300g 辅料盐适量油适量大蒜适量青辣椒适量步骤青椒番茄酱的做法步骤11.将青椒切碎，青椒是途中的这种长青椒，辣味较重的这种，不是做虎皮青椒的那种辣椒，更不是水果辣椒哦青椒番茄酱的做法步骤22.锅中加入适量油，要比平时炒菜多一点，将油烧热青椒番茄酱的做法步骤33.放入切碎的青椒，翻炒均匀，至炒出微微香味青椒番茄酱的做法步骤44.加入切成小丁的番茄，继续翻炒青椒番茄酱的做法步骤55.加入切成沫的大蒜，加入少许盐，翻炒至西红柿变成酱和辣椒融合在一起，就可以出锅了，此道菜晾凉的风味更好小贴士1.辣椒一定要选辣味较重的青辣椒，否则失去整道菜的风味，炒制出来就算不能吃辣的人也不会觉得太辣的哦，因为有番茄综合了2.番茄我们也叫西红柿，西红柿和青椒的比例一定是一比一哦，西红柿一定不能太少3.,此道菜还有一个重点就是油不能少哦，要比平时炒菜多一点点
